Le terroir

Sur une parcelle, nos vignes sont implantées en côteaux et terrasses exposées sud sud-ouest sur des schistes noir de grés composés de silice et de mica noir. Le charbon est présent et rend notre vin atypique. Elle comprend 700 pieds de Merlot et de 1000 pieds de Mansoi.

 

 

Sur une autre parcelle, exposée  sud sud-est et composée de grés et de schistes brulés, sont plantés 1200 pieds de Mansoi et 600 pieds de Mouyssaguès, cépage présent il y a deux siècles sur notre commune, comme du temps de mon arrière arrière arrière grand-père.

Pour nous contacter :

 
Geneviève & Didier BOUSCAL
 
Mine de vin
Zone artisanale Les Clots
12110   CRANSAC
 
Tél : 06 72 35 80 15
accueil@minedevin.fr
 
Visite possible sur rendez-vous

Où trouver nos vins :

à la cave sur RDV, sinon :

 
à CRANSAC :

Boulangerie-Patisserie

"Le Paradis des Saveurs"

34 Rue Anatole France

 
Epicerie "VIVAL"
Place Jean Jaurès
 
 
à PARIS :
Le Lieu du Vin
3 avenue Gambetta
75020 PARIS
- Métro Père Lachaise
 
 
à CAHORS ou PRAYSSAC :
Terre Gourmande Cahors
764, Côte des Ormeaux
46000 Cahors
 
Terre Gourmande Prayssac
25 Avenue Maréchal Bessières
46220 Prayssac
Restauration locale le midi
05 65 21 82 69 
 
à St André de Najac :
Relais Mont le Viaur
Hôtel - Restaurant
La Croix Grande
12270 Saint-André-de-Najac Tél. 05 65 65 08 68

La vie de la vigne et du vigneron